Patlıcan kabuklarını soyduktan sonraPatlıcan kabuklarını soyduktan sonra içine sirke ve az miktarda zeytinyağı konmuş suda hafif haşlayın. İstediğiniz boyda doğrayın ve pilav yaparken içinekatın.Çaydanlıklardaki kötü kokuları yok etmek içinÇaydanlıklardaki kötü kokuları yok etmek için içine bir parça kesme şeker atmak yeterlidir.
Et pişirirken
Sert etlerinizi eşit miktarda sirke ve sıvı yağ içerisinde bekletin. Yumuşadığını göreceksiniz.
Pasta yaparken
Pasta yaparken katı yağ kullanacaksanız rendenin kalın tarafıyla parçalara bölün. Küçük parçalar halindeki margarin daha kolay işlenir.
Maydanoz pişirirken
Pişmiş maydanozun tadı acımtırak olur ve vitamini kaybolur. Bu nedenle, maydonozu yemeği ateşten almadan birkaç dakika önce ilave edin.
Katı yumurtayı parçalamadan kesmek için
Katı yumurtayı parçalamadan kesmek için bıçağınızı önceden sıcak suda ıslatın.
Lahana pişerken
Lahana pişerken ortaya çıkan kokuyu önlemek için tencerenin içine, biraz ekmek içi koymak yeterlidir. Yemeğe karışmaması için ekmek içlerini küçük bir torba içinde koyabilirsiniz
Kereviz pişirirken
Kereviz pişirirken içine lahana turşusu konduğunda kötü koku azalacaktır.
Av hayvanlarında rastlanabilen ağır kokuyu gidermek için
Av hayvanlarında rastlanabilen ağır kokuyu gidermek için unla ovalamak ve yarım saat kadar unun içinde bırakmak gerekir.
Karnıbaharın haşlama suyuna süt katarsanız
Karnıbaharın haşlama suyuna süt katarsanız kar gibi beyaz olacak ve kötü koku dağılacaktır.