Kapı Dergisi Kurumsal Çok Yakında   


  Mutfağınız için pratik bilgiler...   -   2007.9.27
 

Patlıcan kabuklarını soyduktan sonraPatlıcan kabuklarını soyduktan sonra içine sirke ve az miktarda zeytinyağı konmuş suda hafif haşlayın. İstediğiniz boyda doğrayın ve pilav yaparken içinekatın.Çaydanlıklardaki kötü kokuları yok etmek içinÇaydanlıklardaki kötü kokuları yok etmek için içine bir parça kesme şeker atmak yeterlidir.

Et pişirirken
Sert etlerinizi eşit miktarda sirke ve sıvı yağ içerisinde bekletin. Yumuşadığını göreceksiniz.

Pasta yaparken
Pasta yaparken katı yağ kullanacaksanız rendenin kalın tarafıyla parçalara bölün. Küçük parçalar halindeki margarin daha kolay işlenir.

Maydanoz pişirirken
Pişmiş maydanozun tadı acımtırak olur ve vitamini kaybolur. Bu nedenle, maydonozu yemeği ateşten almadan birkaç dakika önce ilave edin.

Katı yumurtayı parçalamadan kesmek için
Katı yumurtayı parçalamadan kesmek için bıçağınızı önceden sıcak suda ıslatın.

Lahana pişerken
Lahana pişerken ortaya çıkan kokuyu önlemek için tencerenin içine, biraz ekmek içi koymak yeterlidir. Yemeğe karışmaması için ekmek içlerini küçük bir torba içinde koyabilirsiniz

Kereviz pişirirken
Kereviz pişirirken içine lahana turşusu konduğunda kötü koku azalacaktır.

 
 Av hayvanlarında rastlanabilen ağır kokuyu gidermek için
Av hayvanlarında rastlanabilen ağır kokuyu gidermek için unla ovalamak ve yarım saat kadar unun içinde bırakmak gerekir.
 
Karnıbaharın haşlama suyuna süt katarsanız
Karnıbaharın haşlama suyuna süt katarsanız kar gibi beyaz olacak ve kötü koku dağılacaktır.

 

  Haberin Okunma Sayısı: 1213
 
Bu Haberi; Kaydet Yazdır      
 


    Yorum Ekle

Bu Habere Daha Önce Hiç Yorum Yapılmamış

 

   Rastgele 10 Haber
 
  Allianoi Boğulmasın
  3M™ Safety-Walk™ konfor paspasları
  MYRICA P42 plazma televizyon
  Sıradışı bir ev sinema sistemi...
  Bu Maaşla Mortgage Hayal!
  Gardens of Babylon kapılarını açıyor
  Çanakçılar'dan Örnek Çevre Politikası
  Murat Armağan Design “Sırada Dün Var”
  Ortaköy'de 98 dairelik yeşil proje
  Hannspree TV’ler
   Taglar
  Mutfağınız, için, pratik, bilgiler..., ev  

 


.
Tüm Hakları Saklıdır © 2008

  İçeriğimizi kullanmak yasaktır.